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    Japanese man carrying boxes

    Surmonter les obstacles au don de nourriture

    Problème
    Gaspillage et pauvreté alimentaire au Japon
    Solution
    Filet de sécurité alimentaire adaptant l’excédent aux besoins
    Secteur
    • Développement des communautés locales
    Origine
    • Japan
    Présence
    • Japan
    • Vegetables piled on struck

      Le Japon jette plus de 6 millions de tonnes de nourriture chaque année et 20 millions de personnes vivent dans la pauvreté, mais les Japonais sont réticents à accepter une aide alimentaire. Donner en retour (ongaeshi) est une valeur fondamentale au Japon, mais même en cas de catastrophe naturelle, il n’est pas rare que les communautés refusent des offres d’aide. Marugohan (cercle+nourriture) s’attaque à cette contradiction apparente en créant un cycle vertueux d’aide tout en donnant en retour à la société. Depuis 2000, l’entreprise développe un filet de sécurité alimentaire pour adapter l’excédent de nourriture aux besoins non satisfaits.

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