Remaining Time
В Японии ежегодно отправляется на свалку более 6 миллионов тонн еды, при этом 20 миллионов человек живут за чертой бедности, но не желают принимать продовольственную помощь. Концепция «онгаэси», что в переводе означает «платить за добро», – одна из древнейших ценностей японцев, однако даже пострадавшие от стихийных бедствий нередко отвергают поддержку. Программа Marugohan («круг + еда») разрешает это очевидное противоречие, позволяя получать помощь и в то же время оказывать ее обществу. С 2000 года ведется работа по созданию системы продовольственной безопасности, призванной удовлетворить потребности в еде за счет существующих избытков.