يهدف مودرا إلى مشاركة أسلوب الحياة القائم على النباتات عبر مأكولات لطيفة. تحتوي القائمة على مجموعة خيارات واسعة، من الأطعمة البسيطة مثل البيتزا والبرغر، ولكن بطريقة الذواقة، وحتى السوشي نيكي الحديث، إلى جانب المقبلات والأطباق الرائعة لجذب انتباه أرقى الأذواق.